Altesse
Altesse Heisst übersetzt Hoheit. Synonyme sind Fusette
d'Ambérieu, Roussette, Mâconnais usw.
Ursprung
Möglicherweise Zypern. Wie deise Sorte von Zypern, im14. Jahrhundert, nach Frankreich gelangte ist unklar. Vielleicht brachte Amédée IV, Herzog von Savoyen die Altesse von der Mittelmeerinsel, als er 1366 aus dem Orient zurückkehrte. Daher vielleicht der Name Altesse. Galet bemerkt die morphologische Ähnlichkeit mit der Tokayer - Rebe Furmint und formuliert die Hypothese, dass der Furmint mit den Tempelrittern nach Zypern und unter neuem Namen nach Frankreich gebracht wurde.
Eigenschaften
Austrieb mittelfrüh. Reife mittelspät. Frostempfindlich,starkwüchsig, sehr anfällig für Botrytis, anfällig für falschen Mehltau und Phomopsis. Wiederstands- fähig gegen Oidium. Ertrag mit 20 - 50 hl eher gering.
Der Wein ist meistens trocken,körperreich, würzig voll. Reichhaltig duftende Nase.
Bedeutung
Ende der 80er Jahr
betrug in Frankreich die
Anbaufläche 175 ha. Diese Verteilten sich auf die
Départements Aïne, Savoie, Haute-Savoie und
Isère. 2004
wurden in der Schweiz 46 Aren Altesse registriert und dies
ausschliesslich im Kanton Wallis.